4 Silber-Schilde Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml - Manicardi

Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml 4 Silber-Schilde (11 Jahre) aus der Serie "Le Acetaia degli Scudi" - Acetaia der Familie Manicardi.

Der Aceto Balsamico 4 Silber-Schilde bietet einen harmonischen Geschmack, mit einer natürlichen Balance zwischen süß und sauer. Das besondere Aroma dieses Balsamessigs kommt von seiner 11-jährigen Lagerung in Fässchen aus verschiedenen Holzsorten wie Kastanie, Eiche, Kirsche, Maulbeere, Wacholder mit einer Präferenz von Kirsche, die das Produkt mit der Zeit verfeinern. Das Ergebnis ist eine höchst wertvolle Essenz, die den Geschmack vieler Speisen unterstreicht. Wir empfehlen diesen Essig auf Fisch, Omeletts, Gemüse, besonders gekochtes Gemüse.

Zutaten: Weinessig, Traubenmost sowie maximal 2 % E 150 d, enthält Sulfite. Diese sind beim Gärungsprozess auf natürliche Weise entstanden. E 150 d = Ammoniumsulfit-Zuckerkulör ist ein brauner bis schwarzer Farbstoff der unter anderem in Cola, Süßwaren, Bier und Spirituosen aus Getreide, Essig, Frühstücksgetreideprodukten und Malzbrot eingesetzt wird.

Erzeuger: Azienda Agricola Manicardi | 41014 Castelvetro | Italien