Vincotto con Lamponi gekochter Traubenmost Himbeere 100 ml - Calogiuri

Vincotto con Lamponi, gekochter Traubenmost ca. 4 Jahre in Fässern aus Eichenholz gereift aus dem Hause Calogiuri zum Verfeinern diverser Speisen.

Vincotto con Lamponi ist eine süß-saure, konzentrierte Würze aus dem Saft vollreifer und frisch gepresster Himbeeren, der langsam mit Vincotto-Essig aufgegossen wird.

Aufgrund seiner Süße mit der angenehmen Essignote eignet sich dieser Vincotto insbesondere zum Aromatisieren von Süßspeisen, wie Eis, Gebäck, Kuchen oder Obstsalat sowie zu Käse und allen Arten von Salaten.

Zutaten: Gekochter Most aus Negroamaro- und Malvasiatrauben, Weinessig und Himbeeren (Saft aus frischen, ausgewählten Himbeeren) enthält Sulfite, aber keinen Alkohol.

Säure: 3,5 %

Erzeuger: Azienda Agricola Calogiuri | 73023 Lizzanello | Italien