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Pastarezepte

Pastarezepte



Pasta gehört zum täglichen Leben der Italiener: kein Tag ohne mindestens ein Pasta-Gericht, fast kein italienisches Menü, ohne dass als erster Gang eine der unzähligen Pasta-Variationen serviert wird. Italienische Pasta besteht aus Hartweizengrieß, italienisch Pasta di semola di grano duro. Ihre Formen und Farbenvielfalt sowie ihre besondere Qualität im Zusammenhang mit der Bindung von Saucen machen die italienischen Nudeln zum herausragenden Objekt, nicht nur als Lebensmittel. ©

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