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Angebote kurzes MHD

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Diese Produkte werden zz. zu Sonderpreisen verkauft, da ihr vom Produzenten garantiertes Mindesthaltbarkeitsdatum in naher Zukunft, gegebenenfalls auch darüber liegt.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum - BMELV (Bundesminesterium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz) sieht Aufklärungsbedarf:

"Der Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) wird vom Verbraucher oft so verstanden, dass ein Lebensmittel nicht mehr genießbar und daher wegzuwerfen sei. Dies ist jedoch eine Fehlinterpretation." schreibt das BMELV und weiter "Das MHD ist kein Verfallsdatum, sondern eine Gütegarantie. Das BMELV sieht daher Aufklärungsbedarf zum richtigen Umgang mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum - bei den Herstellern, beim Handel und bei den Verbrauchern."

Die Qualität eines Lebensmittels garantiert grundsätzlich der Hersteller - allerdings nur bis zum MHD. Auch danach dürfen Produkte noch verkauft werden; aber nur, wenn der Händler die Unbedenklichkeit garantiert.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum - BMELV (Bundesminesterium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz) sieht Aufklärungsbedarf
 
"Der Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) wird vom Verbraucher oft so verstanden, dass ein Lebensmittel nicht mehr genießbar und daher wegzuwerfen ist. Dies ist jedoch eine Fehlinterpretation." schreibt das BMELV und weiter "Das MHD ist kein Verfallsdatum, sondern eine Gütegarantie. Das BMELV sieht daher Aufklärungsbedarf zum richtigen Umgang mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum - bei den Herstellern, beim Handel und bei den Verbrauchern." Die Qualität eines Lebensmittels garantiert grundsätzlich der Hersteller - allerdings nur bis zum MHD. Auch danach dürfen Produkte noch verkauft werden; aber nur, wenn der Händler die Unbedenklichkeit garantiert. 

 

Deshalb gilt es nach der Empfehlung des BMELV, „den Geruchs- und Geschmackssinn zu bemühen. Der Verderb von Lebensmitteln, bei denen das Mindesthaltbarkeitsdatum schon etwas länger zurück liegt, ist meist leicht erkennbar“. Nach meinen Erfahrungen sind die in dieser Kategorie angebotenen Spezialitäten ohne Geschmacks- oder Qualitätseinbußen auch nach Ablauf des angegebenen Datums noch mehrere Monate oder (im Falle der Nudeln) gar Jahre einwandfrei zu genießen, was ich Ihnen für die in dieser Kategorie angebotenen Artikel zusichere.

Da die Produzenten nicht wissen können, unter welchen Bedingungen ihre Produkte nach verlassen der Produktionsstätte gelagert werden, wird das MHD auch deshalb so kurz gewählt, damit dieses auch unter ungünstigen Lagerbedingungen sicher ausreicht. Manchmal aber auch einfach nur bis zur nächsten Ernte, also 12 Monate, was natürlich mit der tatsächlichen Mindesthalbarkeit nichts zu tun hat. So tragen z. B. Olivenöle, bei manchen Produzenten ein MHD von 12, bei anderen wiederum eines von 30 Monaten. 

Es gibt Produkte (z. B. Pasta, Balsamico oder Salz) die viele Jahre länger haltbar sind, als es der Hersteller garantiert. Laut Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung ist z. B. bei Speisesalz und Essig die Angabe eines MHD gar nicht erforderlich. 


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Artikel-Nr.: 04287

Flor de Sal mit Hibuskusblüten 150 g in der Dose - Gusto Mundial - Die Salzblume von Mallorca.

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Artikel-Nr.: 05445

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Lasagne all'Uovo 500 g al Bronzo Nr. 173 Eiernudel-Platten aus Hartweizengrieß -  Pasta Rummo.

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Segreti di Sicilia - Geheimnisse von Sizilien

Das eigentliche "Geheimnis" von Sizilien ist die perfekte Sonne, die auf der Insel heiß brennt. Dadurch reifen auf Sizilien die besten Früchte.

 

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Olio Extra Vergine di Oliva aromatizzato Peperoncino. Italienisches Olivenöl nativ Extra, aromatisiert mit kleinen, frischen, italienischen Pfefferschoten 250 ml in einer Lichtschutzflasche - Ölmühle der Familie Guglielmi.

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Artikel-Nr.: 05112

Olivenpaste, Creme aus grünen Oliven 180 g - Sapori di Casa di Salzo Anna.

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Artikel-Nr.: 04928

Filetierte Auberginen, gegrillt, in Olivenöl eingelegt 280/185 g - Puma Conserve.

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Italienische Traubenkonfitüre extra 300 g - Sapori di Casa di Salzo Anna - baut die Früchte selbst an. Enthält 80 % Trauben.

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Artikel-Nr.: 05579

Körniger Senf mit Cidre-Essig 208 ml Moutarde entière au Vinaigre de Cidre - Delouis fils

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Artikel-Nr.: 04288

Flor de Sal "Sri Lanka" mit Curry 150 g in der Dose. Die Salzblume von Mallorca - Gusto Mundial.

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Artikel-Nr.: 05633[1]

Perle di Aceto Balsamico di Modena IGP 50 g - Acetaia Bellei

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